O ator dinamarquês Mads Mikkelsen (007 - Cassino Royale) será Hannibal Lecter - papel previamente vivido por Anthony Hopkins em O Silêncio dos Inocentes,Hannibal e Dragão Vermelho.
A série terá como base os livros de Thomas Harris, que acompanham o agente do FBI Will Graham (Hugh Dancy) conforme ele tenta resolver uma série de assassinatos com a ajuda do brilhante psiquiatra canibal Dr. Lecter. Deve explorar a vida de Hannibal antes da prisão.
Bryan Fuller (Pushing Daisies, Heroes) escreveu o roteiro do episódio-piloto e vai produzir a série ao lado de Martha De Laurentiis (esposa do produtor que levou Dr. Lecter ao cinema, o falecido Dino De Laurentiis). David Slade (Eclipse, 30 Dias de Noite) será o diretor.
Diferente de outras negociações entre emissora e roteirista, a série não passou pela fase de aprovação do episódio-piloto - recebendo logo uma encomenda de 13 episódios para a primeira temporada.
Recentemente, Mikkelsen foi anunciado como o vilão que se aliará a Loki (Tom Hiddleston) emThor 2. Não foram divulgados detalhes sobre o personagem.
